뜻: extremely happy; delighted.
(출처: Oxford Languages via Google)

아주 기쁘다는 뜻의 비격식체 숙어다.

기쁨에 방방 떠서 달 너머로 날아간 모습을 그리면 되겠다.

over the moon about/with [something]의 형태로 써서 기쁜 이유를 나타낼 수 있다.

아래는 토크쇼 The Late Late Show 영상. 호스트 James Corden이 게스트 Bruno Mars의 옷에 감탄한다.

Bruno Mars Carpool Karaoke

“If I could dress like that all day everyday, I’d just be over the moon.”
(매일 하루 종일 옷을 그렇게 입을 수 있다면 정말 행복할 거예요.)