on tap

뜻: used to describe beer that is served from a barrel through a tap.
(출처: Cambridge Dictionary)

병맥주 말고 생맥주를 말할 때 beer on tap이라고 한다. “What do you have on tap?” 또는 “What’s on tap?”이라고 하면 생맥주 뭐 있냐는 뜻이다.

통이나 파이프에서 나오는 액체/기체의 양을 조절하는 기구를 tap이라고 하는데 수도꼭지도 이에 속한다. 그래서 생수 말고 수돗물을 얘기할 때 tap water라고 한다. 생맥주도 tap beer라고 하기도 하는데 draft beer가 더 흔한 표현이니까 참고로 알아두자.

아래는 미국 수제 생맥주집 체인 The Growler Guys의 웹사이트에 소개된 생맥과 병/캔맥의 차이점에 대한 글의 일부.

(생맥주는 케그라고 부르는 맥주가 담긴 큰 통에서 직접 서빙됩니다.)


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